1、一把牌（亦称一盘牌）：从各家洗牌码牌17墩开始到某一家和牌为止，称为一把牌。
2、一圈牌：由某人起庄，四人都轮流当一次庄家（包括有连庄几次在内），最后又轮回到某起庄人。这样称为一圈牌。
3、一副牌：在玩时，每人手中所拥有的13张牌，称为一副牌。
4、叫牌：是停和时所要用的牌，称叫牌。
5、海：（或称湖亦称堂子）即用牌墙围成方城时，其中间的地方，称为海或湖。
6、门：选手吃牌或碰牌为开门；7、局：自起牌到和牌或黄庄，打完一副牌，称为一局。
8、圈：东、南、西、北各家各作一次庄称为一圈。
9、庄家：门风为东者是庄家，和牌或黄庄时，庄家连庄。
10、掌：两个一样的牌。